Per aziende, imprese e attività commerciali nel nostro laboratorio vengono eseguite le seguenti analisi:

HACCP per Acque

• Prelievo ed analisi di campioni ambientali e di acqua con giudizio qualitativo e quantitativo
• Tamponi di superficie ed acqua per il controllo della salubrità degli stessi
• Acque di piscina, autocontrollo ai fini igienico sanitari delle piscine natatorie
• Acque destinate al consumo umano, per il controllo dei requisiti di potabilità
• Acque per la ricerca e conta di Legionella,
• Acque ad uso irriguo, di pozzi artesiani e acque di natura da determinare

HACCP per Alimenti

• Igiene degli alimenti per l’autocontrollo delle industrie alimentari
• Fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori (indicazione degli allergeni, etichettatura ecc.)
• Redazione del manuale del sistema di rintracciabilità

Analisi Microbiologiche

• Conta Microorganismi a 30°C;
• Conta di Batteri Coliformi totali;
• Conto di Escherichia Coli;
• Escherichia Coli β glucuronidasi positivi a 44°C;
• Escherichia Coli β glucuronidasi positivi a 37°C;
• Enterobatteriacee;
• Staphylococcus aureus;
• Listeria monocytogenes;
• Salmonella spp;
• Lieviti e Muffe